Chi siamo

Benvenuti da BakeryLab – il laboratorio dove ogni impasto nasce da passione, esperienza e rispetto per la tradizione.
Qui non troverai dolci o caffè, ma soltanto il meglio delle basi pronte per pizza, panuozzi e pinse romane, realizzate con cura artigianale e ingredienti di qualità superiore.

La nostra storia

BakeryLab nasce dall’idea di unire la praticità delle basi pronte con la qualità autentica della panificazione artigianale.
Abbiamo iniziato con un semplice obiettivo: offrire a professionisti e appassionati un prodotto che fosse già perfetto nella sua struttura e nel suo gusto, pronto per essere personalizzato e portato in tavola con orgoglio.

La nostra filosofia

• Artigianalità e ricerca
  Ogni impasto viene lavorato con tecniche lente e naturali, come lunghe lievitazioni a temperatura controllata, per garantire leggerezza, fragranza e digeribilità.

• Materie prime d’eccellenza
  Utilizziamo solo farine selezionate, oli di alta qualità e ingredienti naturali, senza scorciatoie. Crediamo che la bontà nasca dalla cura di ogni singolo dettaglio.

• Qualità costante e garantita
  Ogni base è frutto di test accurati e di una produzione attenta, per assicurare standard elevatissimi e sempre uguali nel tempo.

Cosa offriamo

• Basi pronte per pizza classica, morbide dentro e croccanti fuori.

• Basi per panuozzi fragranti, versatili e ideali per farciture creative.

• Pinse romane ad alta idratazione, leggere, alveolate e irresistibili.

Tutti i nostri prodotti arrivano pronti per essere rigenerati e farciti, in modo da ridurre i tempi di preparazione senza rinunciare alla qualità artigianale.

Il nostro impegno

• Offrire un prodotto sempre fresco, sicuro e genuino.

• Ridurre gli sprechi grazie a formati studiati per ottimizzare la gestione delle scorte.

• Supportare chi lavora nel settore con soluzioni pratiche e affidabili, che semplificano senza mai compromettere il risultato finale.

Perché scegliere BakeryLab

Perché con BakeryLab puoi contare su una base solida — in tutti i sensi.
Le nostre basi nascono come faresti tu, ma con tutta l’esperienza di chi lo fa ogni giorno: per darti il massimo, in ogni impasto, in ogni morso, in ogni servizio.